Como empezar un día bien

“Los libros que de verdad me gustan son esos que cuando acabas de leerlos piensas que ojalá el autor fuera muy amigo tuyo para poder llamarle por teléfono cuando quisieras”

-El Guardián Entre El Centeno

Una vez más, esto del cambio horario me juega una mala pasada (cómo no) y me encuentro despierta a una hora en la que ya debería estar soñando con cosas interesantes, como tomarme un buen café con Woody Allen y hablar de todo menos de cine o (pido disculpas por adelantado, me ha entrado un venazo de quinceañera pero no me he podido resistir) que cuando mañana baje a fumarme un cigarrito me acompañe algo así:

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Pero no. Tras un intento fallido de encontrar algún libro apetecible tirado por casa, aquí me encuentro en el sofá, portátil en mano e imaginando qué me espera el día de mañana.

Siempre he creído que, según como empiece tu día, ya vas a saber si es bueno o malo. No es lo mismo empezarlo, digamos, corriendo unos kilómetros por el Retiro o quedándote en la cama hundido en un edredón de plumas (ahí ya os dejo a cada uno juzgar qué es mejor o peor). Pero para mí, la mejor manera para empezarlo es sin lugar a dudas ir a desayunar con alguien que te plante una sonrisa que te dure toda la jornada. En mi caso, esa es mi amiga Alejandra. Da la casualidad que ella es el tipo de persona de la que juré no hacerme amiga jamás: le gusta el Nesquik en vez del Cola Cao, cuenta más las calorías que los buenos momentos y no le apasiona viajar. Pero mira, si algo he aprendido es que nunca digas nunca. También da la casualidad que mañana voy a desayunar con ella a uno de mis sitios favoritos de Madrid así que no queda otra que afirmar: mañana va a ser un día redondo.

Y como lo mejor de la vida es compartir, os dejo mis cinco sitios preferidos para ir a desayunar (o en su defecto merendar) en nuestra querida capital.

1. Mama Framboise

Muy cerquita de Génova encontramos este encantador local, de precios muy buenos y pastelería aún mejor. Recomiendo totalmente el croissant de chocolate. También tienen macarons. Nunca los he probado pero me parecen bastante curiosos.

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2. Living in London

Sitio ideal para ir a desayunar o tomar el té con una amiga. Es precioso, muy acogedor y, lo que más me gusta, muy “british” (tiene scones y una deliciosa carrot cake). Además en la entrada hay una tienda para comprar los tés para que te los puedas llevar a casa, y eso señores, siendo una fanática del té desde mi más tierna infancia, me rechifla.

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3. Embassy

Nunca he ido pero lo pongo en esta lista en homenaje a un amigo con el que tengo pendiente una visita. Siempre me dice que la tarta de limón cura todos los males, y eso la verdad no me vendría nada mal!

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4. Margó

Perfecto para los obsesos del té, en pleno centro, es un salón ideal decorado muy al estilo “Marie Antoinette”. Imagen

5. Valor

El que no haya ido a tomar un buen chocolate a la cafetería Valor al lado de la Plaza Mayor, no tiene perdón. Para mí es la mejor chocolatería de Madrid, me enamoré la primera vez que me llevaron con diez años y desde entonces nuestro romance no ha tenido fin.

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-Z.

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Mis hamburguesas preferidas

Me encanta comer, siempre me ha encantado, no lo puedo negar. A veces lo he visto como un defecto, pero generalmente pienso que disfrutar de la comida es una gran virtud. La gran mayoría de las veces que quedo con mis amigas es para comer, ya sea desayuno, almuerzo, merienda o cena, incluso un aperitivo, pero siempre incluye algún tipo de ingesta (las copas van después).

Disfruto con una buena comida entre amigas, de esas que duran horas y en las que la sobremesa se alarga durante la tarde, e incluso puede llegar a la cena, por eso me gustan más los almuerzos que las cenas, hay más tiempo después. Generalmente cuando comemos bien acabamos planeando que restaurantes tenemos que visitar, ya sean nuevos descubrimientos o volver a algún clásico que hace tiempo que no vamos.

Este fin de semana he comido con una de mis amigas de esas a las que le gusta comer tanto como a  mí, y quién tiene una debilidad clara, las hamburguesas. Estuvimos hablando de nuestros sitios de hamburguesas preferidos, el suyo Shake Shack en Nueva York, el mío Byron en Londres y decidimos hacer una lista de restaurantes de hamburguesas en Madrid.

Sé que no es muy original y que hay muchos blogs con listas de hamburgueserías, pero es algo con lo que disfruto tanto que espero que os guste. Os dejo unos sitios más conocidos que otros, pero os recomiendo todos, si os falta alguno por ir apuntáoslo.

1. Alfredo’s Barbacoa

Mi primera recomendación no podía ser otra que Alfredo’s Barbacoa. Después de que me recomendaran una y otra vez por fin fui y probé la increíble hamburguesa Alfredo’s que recomiendo a cualquiera que vaya, es un éxito asegurado. Esta hamburguesería se tiene ganada la reputación.

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2. La vaca picada

No cabe duda que la calidad de la carne y la gran variedad de hamburguesas en la carta es lo que hacen de este restaurante un must entre los que nos gustan las hamburguesas. Además tengo que señalar que las patatas fritas también están muy buenas, cosa que no siempre se cumple en las hamburgueserías y que hace que este restaurante me guste más todavía.

Podemos disfrutar ya de tres restaurantes en Madrid. Yo he ido al de Diego de León en el que además hay un DJ pinchando música y una buena carta de cocktails, lo que convierte la vaca picada en una buena opción para cenar con amigos el fin de semana. Image

3. Cafeteria HD.

He disfrutado siempre de las hamburguesas de HD y ahora que se están poniendo de moda me encanta saber que yo iba antes de que la gente empezara a conocerlo. La carne de buey y el pan de cerveza hacen de ellas una hamburguesas diferentes. Y para rematar la comida o la cena, os recomiendo un grofre con sirope de arce, no os arrepentiréis os lo aseguro.

Además de por la comida, este restaurante sesentero con aire retro merece la pena por lo bien que te tratan, todos los camareros son jóvenes y muy agradables, esto ayuda a que te vayas con ganas de volver.

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4. Don oso

Don Oso es otro estilo de hamburguesería, es más restaurante de comida rápida, de hecho no se puede comer sentado, sólo hay barras para comer de pie. La mayoría de la gente lo que hace es llevarse las hamburguesas a casa y es que merece la pena por que realmente están buenísimas, además son muy baratas. Es por la relación calidad/precio de las hamburguesas y por que creo que en la variedad está el gusto por lo que he decidido incluirlo en mi top5 de restaurantes de hamburguesas en Madrid.

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5. Buns.

Y llegamos al último puesto, que no por ello menos importante Buns. Esta hamburguesería ha abierto hace poco, y después de pasar muchas veces por delante me decidí a entrar con una amiga, buena decisión aquella.

Aritos de cebolla para empezar, seguido de hamburguesa y patatas fritas y de postre un batido de fresa. Todo lo que pedimos estaba buenísimo y lo recomendaría sin duda aunque en la carta hay varias cosas más que estoy desenado probar.

No sé si fueron las hamburguesas, las películas de fondo o que me recordaba a mi querido Byron lo que hizo que este restaurante me encantara y se haya colado en mi lista para recomendar.

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Además de estos que son los que conozco quiero incluiros varios que se nos quedaron en la lista como pendientes por conocer, entre ellos están Home Burguer, Pecado Carnal y Ginger.

Espero que disfrutéis con estos restaurantes tanto como yo.

A.